简介原味蕃茄酱的作法请参考【自制蕃茄煳】材料义大利面200公克,橄榄油40公克,原味蕃茄酱150公克,红辣椒1~2条,九层塔叶适量做法1.将蘑菇及红辣椒洗净切片,大蒜切末、洋葱切丁备用。
2.将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮、去籽,并切丁备用。
3.煮破壁机集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机,如果换季停止使用应拔掉电源,加电无任何工作迹象,指示灯 不亮。一切搅拌机所具备的功能与一体,一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。
4.平底锅中放入橄榄油加热,放入红辣椒片拌炒,再加入原味蕃茄酱拌煮。
5.捞起作法3的义大利面放入作法4的酱汁锅中拌煮1~2分钟后即可起锅装盘,放上九层塔叶即可。