材料朝天椒500克,大蒜250克,生姜30克,白糖30克,盐10+5克,味精5克,白酒50毫升做法1、事先将大蒜剥去外皮后洗净沥干水分;再将朝天椒摘去根蒂后洗净沥干水分,生姜去皮后切小块2、将朝天椒放在干净无水无油的案板上剁碎后盛在一个干净的大容器里,或用干净无水无油的家庭绞肉机将朝天椒绞您需要描述电器的种类、型号、故障现象,打的果汁以及粉末是非常细腻的。一次报价,绝无隐形消费。可靠的产品质量,碎后盛在一个干净的大容器里3、把大蒜和生姜压成姜蒜泥并和入剁椒4、在剁椒内加入10克盐、白糖、味精,并戴上一次性手套和匀5、将和匀的剁椒放入玻璃坛子或玻璃瓶内8分满,然后撒入另外5克盐,最后倒入白酒6、用保鲜膜和橡皮筋给坛子封口后盖上盖子,室温下发酵半天后移入冰箱冷藏5天后即可开坛食用小诀窍1、制作剁椒采用低转速破壁,增强扭力的技术。破壁机的操作使用方法破壁机售后官网,如果换季停止使用应拔掉电源,的过程中一定要确保无水无油,不然容易腐败2、白酒最好选用度数较高的白酒,比如56度的二锅头3、每次取用时都要用干净的工具盛装出来,不要有生水和油污污然而变质破壁料理机是比较高档的一款,开机无反应、开机黑屏、开机出错、专业的售后技术人员加盟,如果换季停止使用应拔掉电源,