材料粗辣椒粉70公克,开水60㏄,葱10公克,姜10公克,沙拉油5如果换季停止使用应拔掉电源,更换以及维修处理服务质量保障,收费明码实价,拒绝乱收费。专业的售后技术人员加盟,00㏄做法1.将粗辣椒粉放入盆中,倒入开水一起混合拌匀,并将葱切段后拍扁,与姜切片一起备用。
2.取锅倒入沙拉油,以中火将油锅加热至约80℃左右,将刚刚拌好的湿辣椒粉倒至锅中,继续开中火加热,并用锅铲不停搅拌以免辣椒粉炸焦。
3.当辣椒粉炸到颜色变深后即关小火,放入备用的葱姜一起加热,直至葱姜香味出来即关火。
4.用滤油网将辣椒渣与辣椒油分开,沥干油后挑去葱姜,即成辣椒油及辣椒渣。