材料美人蛏300克，甘蔗200克。调料炸蒜子、青椒块、红椒块、姜片各8克，盐6克，鸡粉、白糖各10克，花雕酒30克，胡椒粉8克，自您需要描述电器的种类、型号、故障现象，显示类故障：花屏、屏暗、屏闪、屏幕亮线专业售后服务人员数十名，及时维修更换和换取全新产品，制辣酒酱30克，辣椒油、色拉油各20克，清汤500克。
做法1、美人蛏洗净，入80℃的温水中加花雕酒大火汆1分钟；甘蔗去皮，切长10厘米、宽1厘米、厚1厘米的条，入沸水中大火汆1分钟，捞出控水，放入锅仔内垫底。
2、锅内放入色拉油，烧至七成热时放入炸蒜子、青椒块、红椒块、姜片煸香，入辣酒酱小火翻匀，加清汤小火烧开，用盐、鸡粉、白糖、胡椒粉调味，入美人蛏大火烧开，出锅装入锅仔内，淋辣椒油上桌。上桌后点燃锅仔下的酒精灯即可。
小诀窍特点口味香辣，蔗香浓郁。
备注辣酒酱的制法锅内放入干辣椒段60克、桂林辣酱1瓶、沙嗲酱1瓶、炸蒜蓉25克完全达到一机多用功能，如果换季停止使用应拔掉电源，破壁料理机维修点，到破壁机维修网，、味精20克、辣椒油40克、十三香20克、五香粉15克小火熬开即可。
